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【生姜のしそ霞漬】120g

【生姜のしそ霞漬】120g
※10度以下で保存の為、クール便でお届けしますので、送料にプラス【クール便代金216円】が加算されます。ご了承ください。 名 称 漬物 (生姜のしそ霞漬) 原材料名 生姜(中国産)、醸造酢、砂糖、赤紫蘇、塩 内容量 120g(固形物) 賞味期限 約1か月 保存方法 10度以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。「生姜」と「しそ」、健康注目2素材がみごとにコラボ ピンク色に染まった生姜は、しそのきいた上品な甘酢がほどよく漬かっております。 乱切りの生姜ですので、食感を楽しめ、生姜の適度な辛みと、しそ風味の甘酢の旨みが、かみしめるほどに口に広がります。 見た目もピンク色で美しいので、箸やすめとしてお出ししても食卓が華やか。焼き魚や煮物の彩りに、まさに適役です。 たまたまカレーライスの名脇役、福神漬を切らしていたので、代用したところ、代用どころか福神漬よりさっぱりして、カレーの味がリセットできて食欲が増すと大変好評でした。お茶漬けや簡単ごはんで済ましがちなお昼ごはんに添えても、生姜&しそ&お酢のパワーで午後からの活力になります! 鐘山苑のお献立味覚探究シリーズ【生姜のしそ霞漬】誕生 【お甲斐ものなび】を運営するホテル鐘山苑の総料理長が、鐘山苑にお泊りいただいたお客様の美容と健康を考えて創作した料理が「鐘山苑のお献立 味覚探究シリーズ」です。 生姜は新陳代謝や胃腸、冷え性などにお悩みの方にはかかせない食材。また紫蘇(シソ)も美容と健康の上で注目の食材。この2つのからだによい食材を使って調理し、できあがったのが、【生姜のしそ霞漬】です。 霊峰富士にかかる美しい霞(かすみ)にちなみ、名付けられた鐘山苑ならではのお漬物をどうぞご賞味くださいませ。

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